Telers

Onze groenten komen zoveel mogelijk bij telers uit onze regio vandaan. Duurzaam werkende telers met hart voor hun vak en voor hun groenten.

Westlandpeppers

de 3 broers Boekestijn in de peperkas

de 3 broers Boekestijn in de peperkas

Pepers it is voor de gebroeders Boekestijn, die al sinds 1930 het telen van hetigheid in de familie hebben zitten. Van Jalapeno tot de Hollandse chilipeper en van de bloedhete Nagajalokia peper tot de zo mogelijk nog hetere scorpion en gewone zoete paprikaatjes: het wordt allemaal in De Lier op duurzame wijze geteeld en zorgvuldig verpakt. Om verscheept te worden naar Noorwegen, de USA en nog verdere landen. Ben je liefhebber van hetigheid? Leef je dan uit in hun webshop.  Een paar kilo van hun te kromme, te grote of te kleine jongens vinden hun weg naar onze Relishing Elmo en Mediterranean Sunshine!

Pluk de Kas

Pluk de Kas teelt aubergines op duurzame wijze: water wordt gerecycled en in principe wordt alleen met natuurlijke bestrijdingsmiddelen gewerkt. En Hans & Brigitte van Pluk de Kas gaan verder! Want deze kas organiseert regelmatig picknicks, lunches en diners in de kas. Op het menu? Natuurlijk aubergines en onze Mediterranean Sunshine, waarvoor Pluk de Kas de grondstof levert!

Honingtomaten

De mannen van Honingtomaten

De mannen van Honingtomaten

Honingtomaten. Het lekkerste tomaatje van Nederland. Duurzaam geteeld in het prachtige Westland. Water wordt ook in deze kas gerecycled, er worden hommels ingezet voor de bestuiving en sluipwespen zijn een belangrijk wapen in de bestrijding van ongewenste vleugelaars. De tomaatjes worden door een team van getrainde medewerkers zorgvuldig geplukt. En tomaatjes die niet aan de standaard voldoen? Die worden door Jos Looije en zijn team afgestaan voor verwerking in onze Relishing Elmo! De belevenissen van deze mannen zijn uiteraard te volgen via twitter http://www.twitter.com/honingtomaten

 

Ton van den Bosch paprika’s

Ton van den Bosch paprika’s is een paprikateler nabij Bleiswijk die al jaren op duurzame wijze paprika’s teelt. Water wordt gerecycled en voor de bestrijding van gevleugelde boosdoeners worden “tegenvleugelaars” ingezet. In principe zijn de paprika’s van Ton en Carla onbespoten. Hun groene paprika’s met bijzondere vorm wonen in onze Green Jungle Sandwich Pickle!

Vitapep
De oranje mini paprika van Vitapep, de zoetste in zijn soort en bovendien heel gezond. Door zijn kleine formaat en doordat de paprika nauwelijks zaadjes heeft, is het een lekker tussendoortje. In Duitsland is deze kleine paprika al groot, in Nederland is het in opkomst. De goede smaak begint bij een goed verzorgde teelt. In de kassen worden de Vitapeps van gerecycled water voorzien, en de biologische bestrijding zorgt voor een natuurlijk evenwicht. Sommige oranje paprikaatjes krijgen wel een hele vreemde vorm, ze zijn krom of heel erg klein. Dat is het mooie van de natuur. Deze Vitapep worden beschikbaar gesteld voor de McGreens Dreams! De avonturen van de oranje mini paprika zijn te volgen via facebook.

Brugpiepers

Picture 30Brugpiepers! Zo heet het bedrijf van de familie Munsterman uit Leimuiderbrug. Dat ligt in de gemeente Haarlemmermeer, precies op de grens tussen Noord- en Zuid-Holland. Met akkers die zich uitstrekken van hun uien- en aardappelschuren tot aan de A4. Dat is circa 44 hectare, een rijk gezicht. De familie teelt uien, consumptie aardappelen, tafelaardappelen, tarwe en suikerbieten. En zelfs in de zomermaanden op 1 hectare wat pompoenen. Alles wordt uiteraard op duurzame wijze geteeld.  Zo bestrijden ze de uienvlieg bijvoorbeeld met steriele uienvliegen (zie ons blogje daarover). Een ware innovatie. We hebben al afgesproken dat van de pompoenen die niet goed genoeg zijn voor de supermarkt wij iets lekkers ontwikkelen. Maar dat is voor later dit jaar. Voor nu vinden hun uien-zonder-jasje hun weg naar onze Piccalilly Circus, McGreensDreams en Ooops Onion.

Zuidgeest komkommers

(informatie volgt)

Social Share Toolbar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *