Monthly Archives: November 2011

Following up on DutchBuzz

Dear listeners from DutchBuzz, Last night during the three minutes of food I reported to you on the Cookbook of the Future symposium I attended. The highlights of the symposium to me were actually a few little movies that were … Continue reading

Social Share Toolbar
Posted in Uncategorized | Leave a comment

Nijmeegs nieuws!

Een goede twee weken geleden rolde daar een mail onze digitale deur binnen. Ene Bas van Avontuur der Smaken. Of we ge├»nteresseerd waren om op zijn site te staan. Site bezocht. Zag er goed uit. Een platform voor kleine makers. … Continue reading

Social Share Toolbar
Posted in Uncategorized | Leave a comment

Good Food

Is het leesbaar? We hopen het. Want we staan in de Good Food. Gaat u even zitten. Dat deden wij ook. Met een lekker bubbeltje. Want eerst in de Sante van oktober. En nu in de kersteditie van Good Food. … Continue reading

Social Share Toolbar
Posted in Uncategorized | Leave a comment

Een professionaliseringsslag!

Onze picallilli circus zit in een kerstpakket. !!!Trots!!! En meteen de keerzijde: voor ons geestesoog doemden tientallen kilo’s uien op. Stapels komkommers. Bergen boontjes. Hoe gingen we dat goed gesneden krijgen? Consistent? Zodat de potjes allemaal op elkaar lijken? Want … Continue reading

Social Share Toolbar
Posted in Uncategorized | Leave a comment